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Alérgico al reloj

April 24, 2007

Alérgico a la cocina

Lo encontras en : Italian Life

Receta rápida para Javier.

Sábado, después de girar el supermercato, volvemos a casa, hay que acomodar todo y preparar el almuerzo… cocino yo!

(tiembla la cocina y el capo! –Eva-)

Ingredientes:

300 grs de “Fusili” –pasta de grano duro-
150 grs de Rúcola (o tambien rúcula)
250 grs de panceta
Sal
Aceite de oliva
Queso rallado

Categoría : Super fácil - Super rápido.

Poner a hervir el agua para la pasta, y mientras en una sarten, con un hilo de aceite cocinar la panceta.


Cuando hierve el agua, agregamos la sal, y luego la pasta (tenemos 8 minutos para cocinar la rucola).


A fuego lento, mezclamos la rúcola con la panceta, agregando un poco de aceite de oliva.
Colar la pasta, mezclarla con la panceta y rúcola, y finalmente agregar el queso rallado.

Modelo terminado :

Secretín : como vemos en la foto, la rúcola parece demasiada, pero después de cocinarla el volumen es mucho menor.

4 Comments »

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  1. Ahhh esta receta me encantaaa!! Amante de la rucola como yo, pocos!.
    Asi que seguire las ordenes!

    Comment by mardevientos — April 25, 2007 @ 10:15 am

  2. que asquete la rucula!!!!!
    mi marido cuando vamos a algun restoran pide rucula! jajaja porque en casa jamas jamas!!!

    Comment by Rochi — May 7, 2007 @ 5:06 am

  3. Yo tambien cuando salgo, pido lo que no le gusta al “capo” :-)

    Marrrrr, me parece que nos vamos a ver antes de lo previsto… despues te cuento!

    Comment by alergicoalreloj — May 9, 2007 @ 9:25 pm

  4. Madre mia!!!
    Alguien me dedica un Post, y yo en babia…

    Prometo ponerme las pilas, y cocinar (cosa que no me gusta ni me interesa, y para lo que no tengo ninguna habilidad).

    Gracias, Thincho, por pensar en mi salud !!!

    Comment by Javier — May 11, 2007 @ 11:39 pm

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